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【秒速牛牛登录】小小薏仁米,竟让这个村子大变样

发布时间:2021-02-13    来源:秒速牛牛登陆官网53271

央视新闻(焦点访谈):不知道大家有没有吃过这种薏米。它是一种药食两用的杂粮,在中国已经种植了2000多年。近年来,随着人们养生观念的提升,越来越多的消费者意识到薏米的营养价值,现在这种古老的杂粮在国内外都很畅销。但是,你可能想不到,世界上最大的糯米集散地,其实就在黔西南的深山里,全国三分之一的糯米种植面积都在这里;你可能会更惊讶,今天的薏米之乡,几年前的一些村庄,竟然属于极度贫困地区。

变化是怎么发生的?这个视频讲的是贵州兴仁的薏米宴。在当地人眼里,这是兴仁最有特色的味道。

为什么他们对薏米这么有好感?记者来到贵州兴仁,在世界最大的薏米集散地采访。我一进兴仁,就发现这里很多农民都在种薏米。作为薏米的故乡,这里的薏米种植面积占全国薏米总种植面积的三分之一。

现在,是薏米的收获季节,一卡车薏米将从这里销往世界各地。2019年,这里的薏米销售额达到50亿,占全球薏米总销售额的70%。

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近年来,许多当地人利用薏米产业的发展,20多万人在种植薏米,6000多人在薏米加工企业工作,1万多人从事与薏米相关的文化旅游。随着薏米产业的发展,村民的生活变得富裕起来,变化最明显的是东平村,该村位于滇桂黔极度贫困的石漠化地区。

虽然现在这里建了很多两层楼,但几年前,受耕地多为山地的自然条件限制,当地人只能种植一些玉米作为口粮,生活非常困难。村里很多年轻人为了改善生活,选择外出打工,令狐昌永就是其中之一。他在外打工的时候,发现当地农民种薏米收入不错。

他能种下这个吗?于是,他回到村里,拿出8亩地,试着种薏米。胡伶昌永第一次种植薏米时,没有经验,也没有技术知识。种植时间不合适,赶上干旱,收成不理想。薏米试种失败,村民也对种植薏米失去信心。

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大家都想脱贫致富,不得不另谋出路。照搬外地的养殖项目,让村民走了很多弯路,让他们意识到自己还是要选择一条适合自己的致富之路,但是什么样的路适合东平村呢?什么样的庄稼能让这里的人变得富有?兴仁虽然气候温和,土壤肥沃,平均海拔1300米,但这里的自然环境适合种植薏米。

按当时的价格,一亩薏米的净利润最多也就1000多元,远不如蔬菜水果。村民也算过这个账,种薏米推广不顺利。为了说服村民,专家为他们计算了这个账户。

薏米虽然亩产产值比不上其他经济作物,但投入低产出高,节省下来的人力也可以用在其他行业,收入可观。但是有了种植失败的经历,村民种植薏米的积极性不高,已经动员了很久。

只有少数人愿意试一试,蔡永忠就是其中之一。虽然这次试种的收获没有预期的高,但是收益还是比种玉米的时候高,让村民们打消了疑虑,看到了未来。一个贫穷的家庭,决定为之奋斗。他拿出自己种口粮的地种大麦大米,吸取了去年别人种失败的教训。

这一次,的收获要好得多。伊种植两年多后摆脱了贫困,因为它的高收入和低维护成本。

然而,他的经历 这两年,兴仁很多地方像东平村一样,通过种植薏米摆脱了贫困。村民们有追求美好生活的冲动,对薏米的田间管理和保护特别热衷。但这是个技术活。虽然村民们这几年积累了一些经验,但是解决不了一些复杂的技术问题,对他们来说最困难的是水稻种子的降解。

村民们不知道正确的消毒方法,所以他们将把小米晒干,明年再种。随着种植年限的增加,谷子种子会逐渐退化,作物产量会越来越低。要解决这个问题,我们需要农业专家的帮助。

提高作物产量不容易,不仅需要优良的种子,还需要科学的田间维护。但是大部分村民都是凭经验种地,不太懂怎么保护这种薏米。渐渐地,有村民发现自己的薏米有黑穗病,本来应该是乳白色的薏米变成了黑色,产量大大降低。

为什么会这样?科学的种植和养护技术提高了普通人的收入和种植薏米的积极性。近年来,兴仁市薏米种植面积大幅增加,从2016年的13万亩增加到2019年的34万亩,是原种植面积的2.6倍。

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种植面积的增长也带动了相关产业的发展,逐渐有越来越多的深加工企业在当地投资建厂。这些企业为了购买质优价廉的薏米作为原料,会在薏米收获前与农户签订优先购买协议,企业会定期检查薏米的生长情况。

易李昌的薏米今年长势良好。按去年4.5元/公斤的收购标准,每亩产值可达2700元,不含人工、种子、肥料成本。每亩利润2100元左右,一年能赚4万多。

让易高兴的是,他曾经偏僻落后的家乡彻底改变了。因地制宜发展薏米产业,村里的荒山成了种植基地,田里建起了加工厂。

在曾经被封锁的山村里,许多年轻人已经开始现场销售薏米。直播不仅给村民带来了收入,也在这里带来了更多的人气。以前沉默寡言的村民和过去大不一样了!_秒速牛牛登陆官网。

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